Компания «Проектные инвестиции» занимается созданием и управлением ресторанов, клубов и кафе.
В нашем активе более 15 лет стабильной работы на рынке общепита, 14 коммерчески успешных проектов в сфере ресторанного бизнеса и профессиональная команда управленцев.
Наша специализация — демократичные клубы-рестораны, и мы имеем проверенное временем знание этого рынка, целевой аудитории и ее вкусов.
Мы знаем, как организовать успешный ресторан, и как получить максимум прибыли с каждого вложенного рубля.
ОАО «Проектные инвестиции» - холдинговая компания, созданная в 2009 для управления ресторанным бизнесом. Компания организована в форме Открытого Акционерного Общества и выполняет функции как собственно холдинга, так и управляющей компании входящими в него ресторанами.
В соответствии с планами развития, к концу 2010 года во владении Холдинга будут находиться восемь ресторанов в г. Москва, а к концу 2012 года - шестнадцать.
Расширение сети будет происходить в первую очередь за счет приобретения действующих ресторанов, расположенных в привлекательных местах, занимающих устойчивые рыночные позиции, с последующим ребрендингом данных заведений и внедрением управленческих стандартов ОАО «Проектные инвестиции».
| KPI |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
| Количество ресторанов |
1 |
8 |
11 |
16 |
| Общая площадь, кв. м. |
1 000 |
4 500 |
8 050 |
11 600 |
| Общее количество посадочных мест |
260 |
1 100 |
1 950 |
2 750 |
| Общее количество посетителей |
93 600 |
522 000 |
1 099 800 |
1 693 800 |
| Средний чек,
руб. с НДС на конец периода |
500 |
650 |
650 |
800 |
Большинство заведений будут работать в среднем (демократичном) ценовом сегменте (casual dining). Рестораны будут оперировать под разными брендами.
Финансирование развития предполагается за счет средств а)нынешних акционеров, б)поступлений от текущей деятельности, в)новых инвесторов/акционеров.
